Ayer domingo, fuímos invitados a un menú exquisito en casa de Miren y Aritz.
El jefe de cocina fue el propio Aritz y la ayudanta Miren. La respostera, en cambio, fue ella.
Otros tan sólo nos ocupamos de llevar el pan (que por cierto, nos juntamos con 7 barras).
Tan sólo podemos decir que comimos de maravilla y que todo estaba de lujo.
Entre otras cosas, éste fue el menú principal:
- Hummus o lo que es lo mismo un puré de garbanzos.
- Quiche de verduras
- Una bolas, que aparentemente parecen croquetas gigantes. Pero ¡nada más lejos de la realidad! Son bolas sorpresas: Contienen arroz y queso dentro. Va todo ello rebozado y luego se fríe.
- Ensalada variada. Pero lo mejor de todo era el aliño: con miel, mostaza, vinagre de módena...
- Tortilla de patata
- ...y finalmente un bizcocho de zanahoria con nueces
- Cafés
Vamos, ¡que nos pusimos cómo el Kiko!
De todos modos, una vez más, lo mejor fue la compañía.
¡Eskerrik asko pareja por el curro que os pegásteis!